2019古树头春,西双版纳之巅的味道,高山云雾环绕,口感如晨露清凉。
清香扑鼻,淡淡甜香,缥缈不定,若隐若现……
勐宋地区拥有西双版纳第一高峰——滑竹梁子,被人誉为“西双版纳屋脊”和“西双版纳之巅”,坐落在西双版纳州西部的勐海县勐宋乡境内,海拔2429米,是西双版纳最高之山。
滑竹梁子,这个名字的由来与此山盛产野生滑竹有关。在以前这座山上生长着大片的竹子,而且都是被当地人称之为滑竹的竹节长而光滑的野竹。而且在当地,最高的山脉又被称为“梁子”,所以这座产滑竹的“第一峰”就得名“滑竹梁子”了。
作为勐海乃至西双版纳最高的古树茶园,滑竹梁子的古茶树资源丰富,遮天蔽日的深林中,古茶树与竹林伴生。
芽叶肥厚,气味清香。饼面紧结油亮,毫显嫩度高。
茶汤油亮澄黄。回甘醇厚,陈久弥香。
茶汤入口便清香四溢,甘醇柔滑,随之唇舌清凉如霜,沁人心脾。自第一杯起,浓香的茶味,持久的甘韵层层叠叠交织于整个口腔,舒适度极高,至喉部的表现满满的回甘生津,还带有高海拔的清凉感。
香气呈现不同层次的表现。出汤,高扬花果香舒张开来,清雅迷人,吞咽茶汤时,茶汤含香而厚,渗透力强,兴许是高海拔的竹林共生环境所致,香气中似乎也带上了几分青竹的风雅,犹如沐浴山间清风,森林气息浓厚,挂杯香为柔甜的蜜香,叶底带青豆香。
叶底匀整,叶面皮革质感明显,芽叶粗壮肥大。
版纳之巅的滑竹梁子,因生长在独特的高海拔地区,叶底上不仅有着古树茶原有的墨绿色泽,待至10泡左右,叶底已经完全泡开,叶面的革质感明显,亮度高,尤其是芽头特别粗壮肥大,这也是地处高海拔的滑竹梁子特有的外形特征。
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勐海石雨益昌号茶业有限公司
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